Поліпропіленові (ПП) лотки під запайку плівкою використовують як у харчовому, так і в промисловому виробництві. У ці контейнери фасуються продукти харчування та різні витратні матеріали для будівництва, побутових потреб тощо.
Повна герметичність упаковки дозволяє збільшити термін придатності харчової продукції, а також запобігає передчасному випадковому або навмисному розтину. Поліпропіленові контейнери під зварювання зручні, практичні та екологічно безпечні.
При виборі лотка слід орієнтуватися на такі параметри:
- форма;
- розмір (довжина, ширина, глибина);
- жорсткість ребер, міцність;
- кількість секцій усередині тари;
- товщина упакування;
- тип плівки для запаювання (при необхідності);
- різноманітність кольорів.
Якщо пластикова тара піддаватиметься впливу низьких температур (глибокій заморозці), то слід звернути увагу на такі деталі:
- Контейнери для заморозки повинні бути стійкими до жирів, кислотного, а також лужного середовища.
- Заморожена продукція має бути ізольована від кисню за допомогою надійної кришки або міцної плівки для зварювання. Це важливо для тривалого зберігання.
- Ємності для заморозки з пропілену повинні витримувати розігрів у мікрохвильовій печі, не виділяючи токсичних речовин.
Переваги контейнера з поліпропілену
Головна перевага поліпропілену – це стійкість до впливу високих температур. Їх широкий діапазон (від – 40 до + 120 ° С) дозволяє запакувати в контейнер найрізноманітнішу продукцію. Такі лотки часто використовуються для пакування готових страв та охолоджених напівфабрикатів.
Високі бар’єрні властивості допомагають зберегти аромат та смак продукту, а також продовжують термін його свіжості. До переваг контейнера з поліпропілену можна додати і те, що завдяки такій підвищеній міцності матеріал стійкий на злам. Також до переваг контейнерів із поліпропілену можна віднести:
- Стійкість до механічних ушкоджень через наявність твердих ребер.
- Забезпечення тривалої безпеки якості продукту.
- Можливе використання вологовбирального вкладиша.
- Екологічність, безпека.
- Розігрів у НВЧ.
- Повна герметизація дозволяє уникнути ненавмисного відкриття упаковки.
- Різноманітність форм, кольорів.
Застосування лотків під зварювання
Найширшу сферу застосування лотки під запайку отримали у підприємств громадського харчування, кафе, магазинів, виробників продуктів харчування та кейтерингових компаній. Вони застосовують таку упаковку постійно. Зручність при використанні, повна герметизація продукту, а також широка сфера експлуатації відрізняють цей вид контейнерів від інших.
Заморожена продукція
Лотки під запаювання широко застосовуються для замороженої продукції. Упаковка буває для:
- пельменів;
- вареників;
- котлет;
- напівфабрикатів із м’яса птиці;
- рибних стейків та багато іншої продукції.
Так як лотки досить щільні та міцні, вони добре тримають форму, надійно захищають продукт від будь-яких зовнішніх пошкоджень, а також стійкі до різких перепадів температури.
Готова їжа
Пластикові контейнери з поліпропілену також широко застосовуються для зберігання готових страв. Герметичність забезпечує збереження властивостей продукту та дозволяє їжі залишатися свіжою протягом кількох діб. Пакують у поліпропіленові лотки такі готові страви, як:
- десерти, борошняні вироби;
- бутерброди, бутерброди;
- другі страви;
- морепродукти;
- суші роли;
- салати.
Лотки під зварювання також використовуються для пакування в МГС (модифіковане газове середовище). Для МГС контейнера зазвичай використовують багатошарову плівку. Термін зберігання продукції у такому лотку збільшується у 2-7 разів у порівнянні з іншими упаковками.
Запаювання контейнера герметичною плівкою суттєво збільшує термін зберігання будь-якого продукту, забезпечує тривалу свіжість готових страв. Вона також захищає продукт від зовнішніх пошкоджень і стійка до різких перепадів температур, що є безумовною перевагою цієї упаковки перед іншими подібними властивостями.